Lördag ~in the making~

 
Tänkte dela med mig av receptet på min hemmagjorda müsli! Super god nyttig och lätt

2 dl sötmandel
2 dl hasselnötter
3/4 liter havregryn
1/4 liter rågflingor
1/2 tsk kanel
2 dl solrosfrön
2 dl pumpafrön
1 1/2 dl vatten
1/2 tsk havssalt
3 msk rapsolja
1 msk honung

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka mandel och nötter grovt och blanda med övriga torra ingredienser i en bunke. Värm vatten, salt, rapsolja och honung och droppa ner i müsliblandningen. Sprid ut muslin i en långpanna och rosta i mitten av ugnen i 30 - 40 min. Rör med jämna mellanrum så att alla ingredienser blir rostade och torra. Stäng sedan gärna av ugnen och låt den stå på eftervärme med en träslev eller liknande så att en liten öppning finns i ugnsluckan.

Efter rostning tillsätt:

2 dl russin
1 dl krossade linfrön
2 dl blåbär/gojibär
1 dl hackade torkade tranbär

Låt müslin svalna och lägg sedan över i en burk med lock och njut!


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0